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国産本マグロやすだちブリ、鳴門鯛など徳島県産の鮮魚を使用したお刺身や盛り合わせ、一品揃えております。
詳細は料理ページまで
当店の魚は鮮度抜群！新鮮さにこだわった鮮魚をどうぞお召し上がりください！その他にも新鮮な魚介を使用したお料理を各種取り揃えております♪お刺身をはじめとし、素材の味をふんだんに活かした海鮮料理は、日本酒、焼酎など様々なお酒のお供にぴったりな逸品です。本格的な料理、ドリンクがリーズナブルに愉しめます。
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鹿児島直送！！名物国産薩摩鳥刺しもおすすめ◎刺しやたたき、ユッケなどお好みでお召し上がりください。
詳細は料理ページまで
鹿児島直送の新鮮な薩摩鳥刺しを様々なスタイルで楽しみませんか？定番の刺し、濃厚な旨みが広がるユッケや、香ばしく炙ったたたきなど、部位ごとの食感と味わいを存分に堪能できます。甘口の九州醤油や薬味とともに味わえば、さらに深みのある美味しさに。鮮度抜群だからこそ味わえる、本場の薩摩鳥刺し。焼酎との相性も◎
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【各種宴会に最適◎】徳島県産の素材と季節の料理を取り入れたコース料理は全8品/2H飲放/4000円(税込)～
詳細はコースページ
国産鮮魚・刺身の盛り合わせや黒毛和牛などが楽しめるコースを4000円(税込)～でご用意！当店は国産と新鮮さにこだわり一品、一品丁寧に仕上げております。店主のこだわりを贅沢に堪能できる。各種宴会に最適です。当日お好きなものをご注文可能な単品飲み放題も1500円(税込)でご用意しておりますので是非ご予約ください。
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当店は新鮮なお肉と魚をリーズナブルに提供しております
肉も魚も「諒」におまかせ。国産にこだわった新鮮な刺身やお肉をご用意しています。熊本直送の馬刺し、鹿児島直送の鳥刺し、北海道産のホタテ、徳島県産の阿波尾鶏を使用した唐揚げ、すだちブリなど、各地の美味しさを堪能できるご当地料理を取り揃えました。素材の旨みを最大限に引き出した逸品を、ぜひご賞味ください。
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一本一本炭火で丁寧に仕上げた本格焼き鳥もおすすめ◎
一本一本、備長炭の炭火でじっくり焼き上げた焼き鳥は、外は香ばしく、中はジューシーな仕上がり。強い遠赤外線の効果で旨みを閉じ込め、肉の甘みと炭の香ばしさが絶妙に絡み合います。タレはコク深く、塩は素材の味を引き立てる絶妙な加減。職人が丁寧に焼き上げることで、部位ごとの食感や風味を最大限に引き出します。
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肉みそ冷ややっこ/ゆずみそキュウリ
各528円(税込)
濃厚な肉みその旨味が豆腐と絶妙に絡む一品/爽やかな柚子の香りが引き立つさっぱりとした一品
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諒のポテトサラダ
594円(税込)
ほくほくのじゃがいもと新鮮な野菜のポテトサラダです
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タコ酢/ホタルイカ
各638円(税込)
新鮮なタコの旨味と酸味が絶妙に調和/柔らかな食感と海の香りが楽しめる一皿
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本マグロの山芋がけ/マグロのなめろう
各693円(税込)
本マグロの山芋がけ…鮮度抜群のマグロに滑らかな山芋が絡み旨味ととろみの絶妙なコンビネーション ※写真は本マグロの山芋がけです。
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黒毛和牛肉じゃが/黒毛和牛しぐれ煮
各869円(税込)
柔らかな黒毛和牛と甘辛い味付けが絡み合い心温まる一品/しっかりとした旨味が染み込んだ牛肉がご飯やお酒との相性も抜群
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キビナゴの南蛮漬け/茄子と鶏のおろしポン酢
649円/693円(税込)
さっぱりとした酸味と香味野菜が魚の旨味が絶妙/ジューシーな鶏肉と柔らかな茄子に爽やかなポン酢が絶妙
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冷しゃぶサラダ/海鮮サラダ
869円/979円(税込)
冷しゃぶ肉と新鮮な野菜が彩り豊かに盛り付けられた一皿/新鮮な魚介類とシャキシャキの野菜が絶妙 ※写真は冷しゃぶサラダです。
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タイのカルパッチョ/タコのカルパッチョ
各979円(税込)
さっぱりとした味わいが特徴/タコの食感と風味が楽しめる一品
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刺身盛り合わせ5点
1,969円(税込)
旬の新鮮な魚介類を厳選した5種類を盛り付けた一皿
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刺身盛り合わせ3点
1,529円(税込)
旬の新鮮な魚介類を厳選した3種類を盛り付けた一皿
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国産本マグロ2種盛り
1,782円(税込)
鮮度抜群の本マグロを使用した贅沢な一皿
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本マグロ塩炙り2種盛り/本マグロたたき2種盛り
各1782円(税込)
厳選した本マグロを軽く炙り、塩でシンプルに味付けした一皿/新鮮な本マグロを特製のタレや薬味を添えた一皿
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すだちブリの刺身/タイの刺身
各979円(税込)
新鮮なブリとすだちの香りを添えた一皿/しっかりとした食感と甘みが絶品
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鹿児島直送薩摩鶏刺し2種盛
1,595円(税込)
新鮮な薩摩鶏を使用した贅沢な一皿
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薩摩鶏刺し(もも)/薩摩鶏刺し(むね)
各979円(税込)
しっとりとした食感と豊かな旨味/さっぱりとした味わいが特徴のむね肉を使用
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熊本直送馬刺し2種盛り
1,969円(税込)
新鮮な馬肉を使用した贅沢な一皿
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すだちブリ大根/タイのガーリックバター
各869円(税込)
新鮮なブリと甘みのある大根を組み合わせた一品/新鮮なタイを使い、ニンニクやバターの風味豊かな一品
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タイカマのアラ炊き
968円(税込)
旨味が凝縮された一品
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ブリとタイのしゃぶしゃぶ
1,298円(税込)
新鮮なブリとタイを使用した贅沢な一皿
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備長炭火焼おまかせ串盛り10本
1,958円(税込)
厳選した多彩な串焼きを楽しめる一皿
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備長炭火焼おまかせ串盛り5本
1,045円(税込)
厳選した5種類の串焼きを楽しめる一皿
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サワラ田楽/サワラチーズ
各792円(税込)
甘味噌だれを塗って焼き上げた一品/サワラを焼き上げた上にとろけるチーズをトッピング
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太刀魚田楽/太刀魚チーズ
各913円(税込)
甘味噌だれを塗って焼き上げた一品/焼き上げた太刀魚の上にとろけるチーズをトッピング
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子持ちししゃも
693円(税込)
ししゃもの旨味が絶妙
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ブリカマ
869円(税込)
脂が豊富でとてもジューシー
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阿波尾鶏炭火焼 大
1,628円(税込)
阿波尾鶏を使用した贅沢な一品
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阿波尾鶏炭火焼 中
1,199円(税込)
阿波尾鶏を使用した贅沢な一品
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阿波尾鶏炭火焼 小
858円(税込)
阿波尾鶏を使用した贅沢な一品
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国産牛のローストビーフ
1,397円(税込)
厳選された国産牛を使用した贅沢な一品
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阿波鶏のステーキ
1,320円(税込)
ジューシーで旨み豊かな逸品
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鶏のトマトソース
1,056円(税込)
トマトソースと合わせた風味豊かな一皿
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鶏の田楽
858円(税込)
甘味噌だれを塗って焼き上げた一品
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揚げ出し豆腐
693円(税込)
揚げた豆腐の香ばしさと、あんの旨味が絶妙
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自家製ビザトースト/アサリバター
649円/869円(税込)
風味豊かでボリューム満点/アサリの旨味とバターのコクが絶妙
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若鶏の唐揚げ/たこの唐揚げ
各759円(税込)
厳選した若鶏をカリッと揚げた人気の一品です/ビールやお酒との相性
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天ぷら盛り合わせ
1,078円(税込)
厳選食材を使った天ぷら盛合せ
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鶏天
759円(税込)
鶏肉の旨味が引き立つ一皿
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ちくわの磯辺揚げ
594円(税込)
海苔の風味が絶品
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カニクリームコロッケ
594円(税込)
甘みのあるカニ肉と濃厚なクリームソースがたまらない
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明太クリームパスタ
1,210円(税込)
濃厚なクリームとピリッとした明太子の絶妙なハーモニー
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海鮮丼
1,287円(税込)
新鮮な魚介類をたっぷりと盛り付けた贅沢な丼
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タイ茶漬け
979円(税込)
出汁とタイの旨みが絶妙
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店内はカウンターとテーブル席のご用意もございます。お一人様でもお気軽にご利用ください。デートや女子会、合コン、ご家族でのお食事などにもオススメです！お気軽にお立ち寄りくださいませ。その他ご要望など是非、お気軽にご相談ください。
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完全個室4名様～最大8様までご案内致します。歓送迎会や会社宴会などの各種ご会合に最適なプライベート空間で、周りを気にせずゆったりとした時間をお過ごしください。お料理はご希望に合わせてご用意しておりますので、ご要望がございましたらお気軽にお問合せ下さい。
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大人数の宴会にも対応♪広々とした店内は、最大60名様までOK！広々とした空間で、ゆったりとお食事をお楽しみいただけます。ご家族でのお集まりや、会社のご友人とのお集りにも最適です。ご予算・ご利用シーンに合わせてお選びください。ご予約はお早めに！ご要望があればお問い合わせ下さい。
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その日に仕入れた徳島県産鮮魚の盛り合わせも多数！
当店の鮮魚はすべて国産にこだわり、新鮮なままご提供しております。徳島のすだちブリや鳴門鯛、国産本マグロなどを店内で丁寧に捌き、最高の状態でお楽しみいただけます。刺身はもちろん、カルパッチョや一品料理など、多彩なメニューをお手頃価格でご用意。鮮度抜群の魚介の美味しさを存分に味わえる当店で特別なひとときをお過ごしください！
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国産本マグロ中トロ炙りや赤身炙りをお手頃価格で～
その日に仕入れた国産本マグロを炙りでもご提供。鮮度・旨みを最大限に引き出した一品をご提供。厳選した本マグロを職人が丁寧に仕込み、口の中でとろける極上の味わいに仕上げました。赤身の濃厚な旨み、中トロの絶妙な脂の甘み、食感まで、部位ごとの美味しさを存分に堪能できます。素材の良さを活かした逸品を、ぜひご賞味ください。
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個室4名様 × 1
- 個室タイプ
- 完全個室（壁／扉あり）
- 禁煙・喫煙
喫煙
【完全個室席も完備！】4名様からご予約可能です。少人数でのご宴会や飲み会、ご家族でのお食事などにもご対応可能です。プライベート空間で周りを気にせずお食事が楽しめるのが嬉しい。またご希望のお客様はお気軽にお申し付けください。ご要望にお応えいたします。ご来店お待ちしております。
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個室2名様 × 2
- 個室タイプ
- 半個室
- 禁煙・喫煙
喫煙
【半個室を完備】2名様～ご利用可能なテーブル席は、半個室をご用意しております。足を伸ばして寛げるので、ゆったりとしたお時間をお過ごしください。ご予約お待ちしております。女子会や合コン、会社宴会などにおすすめです。またご家族やご友人とのお食事、接待やデートにもご活用ください。
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個室6名様 × 1
- 個室タイプ
- 半個室
- 禁煙・喫煙
喫煙
全席個室でお楽しみいただける空間をご用意しております。お誕生日や記念日などのサプライズにおすすめです！他にも、花束や色紙、メッセージプレートなどのご要望もお受けしますので、ご予約の際にお申し付けください。落ち着いた雰囲気の店内は、接待やデートにもおすすめ。また会社宴会や女子会などに最適です。
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個室4名様 × 1
- 個室タイプ
- 半個室
- 禁煙・喫煙
喫煙
2～13人でご利用可能のテーブル個室席は人数に応じて様々なシーンでご利用いただけます！何といっても全席個室完備なので会社宴会や仕事帰りの飲み会、女子会、誕生日記念日など多数のシーンで使えるのが"諒"人気の秘密！
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カウンター1名様 × 8
【雰囲気◎カウンター席】お一人様向けのカウンター席はデートにもぴったり！お仕事帰りのサラリーマンやOLさんの方、会社帰りの飲み会などにも最適です。接待や仲間同士でのお食事、女子友のお集まりにも◎おひとり様でのご利用も大歓迎です。また、お得なポイント利用も可能です。ぜひ皆様のご来店お待ちしております。
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貸切8名様 × 1
- 貸切タイプ
- 店
- 人数
着席のみ
- 禁煙・喫煙
喫煙
【最大宴会50名様まで◎】宴会に最適な個室は8名様～最大25名様。完全貸切は8名様～最大25名様までのご利用が可能なご案内となっております。各種ご宴席や接待、ご家族でのご会食、ご友人とのお食事など様々なシーンでのご来店にご活用ください。ご不明な点はお気軽に店舗までお問い合わせください。
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貸切20名様 × 1
- 貸切タイプ
- フロア
- 人数
着席のみ
- 禁煙・喫煙
喫煙
【2F貸切】8名様～貸切可能なお部屋完備。各種ご宴席や接待、ご家族でのご会食、ご友人とのお食事など様々なシーンでのご来店にご活用ください。ご不明な点はお気軽に店舗までお問い合わせください。
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本格的な【阿波の名産】
徳島の素材にこだわった品々×九州料理のコースも豊富！もちろん単品での注文も◎
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【厳選】焼酎や日本酒
飲み放題付で国産鮮魚・刺身の盛り合わせや黒毛和牛などが楽しめるコースを4000円～ご用意しております。
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【個室席】でおもてなし
全席個室の落ち着いた空間をご用意。会社の宴会や仕事帰りの飲み会など、さまざまなシーンに対応可能です。
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誕生日・記念日に最適です
誕生日のお祝いには、お誕生日や記念日のお祝い事に♪大切な人との楽しい時間をお過ごしください。
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厳選素材のイチオシコース
飲み放題付コースは4000円～ご用意しております。ご宴会にぴったりの個室もございます。
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【最大60名迄】の宴会可能
少人数の宴会や、女子会・ママ友との集まりにも。もちろん大規模宴会も可能ですので、お問合せ下さい。
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2時間単品飲み放題を2000円(税込)でご提供！
ビールもOK！果肉入りサワーもOK！日本酒や焼酎も楽しめる、2時間単品飲み放題が期間限定で登場！ドリンクは70種類以上の豊富なラインナップで、圧倒的コスパを実現しました。定番のビールやハイボールはもちろんフルーティーなサワーや本格焼酎、全国各地の日本酒まで、幅広いお酒をご用意。贅沢な飲み放題をこの機会にぜひお楽しみください！
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目利きの店主が厳選した全国各地の日本酒・焼酎
目利きの店主が全国各地を巡り、実際に現地で厳選した日本酒・焼酎をご用意。生産者のこだわりや風土を感じながら選び抜いた銘酒は、どれも個性豊かで格別の味わいです。すっきり飲みやすいものから、芳醇で深みのある一本まで、多彩なラインナップをご用意。料理との相性も考え抜かれた厳選の一杯を、ぜひご堪能ください。
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インスタ映えも間違いなしのチャイナブルーやブルーラグーンなど徳島の藍染を連想させるインディゴブルー
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インスタ映えするおしゃれなドリンクも豊富にご用意！爽やかな「モヒート」や「キウイモヒート」、鮮やかな色合いの「チャイナブルー」、フルーティーな「エンプレストニック」や「カシスグレフル」など、見た目も味も楽しめるラインナップ。写真を撮りたくなるようなドリンクで、特別なひとときをお過ごしください！
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女性から大好評の豊富なカクテルも多数揃えております。
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女性から人気のカクテルを豊富にご用意！爽やかな「ジントニック」や「カシスオレンジ」、甘さと酸味のバランスが絶妙な「ファジーネーブル」、さっぱりと飲みやすい「モスコミュール」や「カシスグレフル」など、気分に合わせて選べるラインナップ。フルーティーで飲みやすいカクテルは、お食事との相性も抜群。
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お酒好き必見！
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店主が全国各地を巡り、実際に味わって厳選したこだわりの銘酒を取り揃えております。希少な日本酒や、本場の焼酎など、普段なかなか出会えない一杯に出会えるかも。日本酒好きも焼酎好きも満足できる品揃えで、ご自身のお気に入りを見つけてみてください。特別な一杯とともに、至福の時間をお過ごしください！
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ランチはコース予約のみになります！
選べるコースランチを各種ご用意しております！コースメニューをご参照ください。
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ランチはコース予約のみになります！
選べるコースランチを各種ご用意しております！コースメニューをご参照ください。
