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我们提供使用德岛县产的蓝鳍金枪鱼、酢鰻鱼、鸣门鲷等新鲜鱼类制作的生鱼片和拼盘。
详情请参阅烹饪页面。
我们提供非常新鲜的鱼！请尽情享用我们精心挑选的新鲜鱼！我们还提供各种使用新鲜海鲜制成的菜肴。我们的海鲜菜肴（包括生鱼片）充分利用了食材的风味，非常适合搭配日本酒和烧酒等各种酒类。您可以以合理的价格享用正宗的美食和饮品。
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鹿儿岛直送!!还有著名的国产萨摩鸡生鱼片也值得推荐◎可以生吃，也可以刺身，也可以生煎，随便你怎么吃都可以。
详情请参阅烹饪页面。
请品尝从鹿儿岛直送的新鲜萨摩鸡生鱼片，各种口味任您选择。经典的生鱼片、浓郁可口的生鱼片、香气扑鼻的烤肉等，您可以尽情享受每一块肉的口感和味道。搭配九州甜味酱油和调味品，味道更加浓郁。正宗的萨摩鸟刺身因为极其新鲜才可品尝到。和烧酒也很搭配！
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【适合各种聚会】使用德岛县食材和时令菜肴的套餐，共8道菜，2小时无限畅饮，4,000日元（含税）～
课程详情页面
我们提供从4,000日元（含税）起的套餐，您可以享用新鲜的国产鱼和生鱼片拼盘，黑毛和牛等！本店致力于使用国产食材和新鲜度，并精心准备每一道菜。您可以感受到主人对细节的奢华关注。适合各类宴会。另外，我们还提供1,500日元（含税）的无限畅饮服务，请提前预约。
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我们以合理的价格提供新鲜的肉类和鱼类。
把肉和鱼留给 Ryo。我们提供新鲜的生鱼片和肉类，重点是国内生产。备有熊本直送的马肉生鱼片、鹿儿岛直送的鸡肉生鱼片、北海道的扇贝、德岛县的炸阿波舞鸡、酢鰤鱼等，可让您尽享各地风味的乡土料理。请品尝一下能充分发挥食材本身美味的绝佳菜肴。
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我们还提供通常无法以低价获得的豪华生鱼片拼盘。
您可以以实惠的价格享用到将新鲜金枪鱼烤至香气四溢的绝品菜肴。我们只使用当天购买的新鲜鱼，因此您可以享用新鲜的美食。油脂的美味和烤制的香气完美融合，与酒也十分搭配！请务必品尝这正宗的美味。
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八达通Carpaccio
979日元(税込)
这道菜是用切成薄片的鲜章鱼制成，并淋上特制酱汁和橄榄油，使其色香味俱佳。您可以享受到章鱼特有的有嚼劲、有弹性的口感，以及咀嚼越多越能感受到的天然甜味。它清爽微酸的口感，使其成为完美的餐前开胃菜或在享用丰盛菜肴之间清口的佳品。欢迎品尝我们广受欢迎的冷菜，它们不仅赏心悦目，还能为您的餐桌增添一抹优雅气息。
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泰式薄片
979日元(税込)
选用新鲜紧实的鲷鱼制成，并佐以能凸显食材温和优雅风味的酱汁。美丽的半透明白色果肉是新鲜的标志。当你把它放入口中时，你会发现鲷鱼适中的嚼劲和芳香蔬菜的脆爽口感之间达到了绝妙的和谐。这道菜能让你尽情享受海鲜的鲜美滋味。它口感清爽，可以轻松享用。
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海鲜沙拉
979日元(税込)
一道丰盛的沙拉，充满了新鲜海鲜的美味。您可以同时享受到新鲜蔬菜的爽脆口感和极其新鲜的生鱼片的紧实口感。特制的酱汁使整道菜的味道完美融合，并衬托出海鲜的鲜甜。这道丰盛又令人满足的菜肴推荐给那些担心蔬菜摄入不足的人，以及那些想要享用鱼和蔬菜均衡膳食的人。
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冷涮涮锅沙拉
979日元(税込)
将煮至软烂的猪肉用冷水冲洗，然后与大量新鲜蔬菜混合。猪肉的鲜嫩口感和肥肉的甜味与蔬菜的清爽完美融合。由于去除了多余的脂肪，这道菜清淡而不油腻，让您可以直接品尝到食材的美味。这款健康又饱腹的沙拉，即使你没什么胃口，也会让你忍不住想再来一份。
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什锦刺身（5片）
1969日圆(税込)
精选新鲜鱼类，精心制作的五件套豪华拼盘。这道菜主要选用德岛县当地的鱼类，让您能够充分品尝到每种鱼的时令风味和不同口感。您可以享用各种各样的鱼类，从肥美浓郁的鱼类到清爽的白肉鱼。这是我们引以为豪的精选系列，外观精美绝伦，一定会让您在它端上桌的那一刻就欢呼雀跃。
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什锦刺身（3件）
1529日圆(税込)
我们精心挑选了三道备受推崇的时令海鲜菜肴，供您享用。这种份量非常适合小型聚会，或者想要品尝我们其他菜肴的客人。享受鱼肉天然的弹性和浓郁的风味，这只有通过我们对新鲜度的严格把控才能实现。菜品内容会根据季节和食材供应情况而变化，因此乐趣之一就是能够发现当季特有的口味。首先，请品尝食材本身的味道。
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长崎蓝鳍金枪鱼（2种）
2178 jpy(税込)
一套豪华的两件式拼盘，让您可以比较长崎县最优质蓝鳍金枪鱼的不同部位。您可以同时享受到纹理细腻的肉块中香甜的脂肪和红肉浓郁的风味。金枪鱼特有的浓郁香气在你放入口中的那一刻便会散发出来，这是只有真正的金枪鱼才能带来的体验。我们严格把控新鲜度，确保产品以最佳口感呈现。这道菜能让你充分品尝到金枪鱼的浓郁风味。
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鰤鱼刺身
1298 jpy(税込)
这是“鳀鱀鱀鱼”的刺身，这种鱼是用含有鳀鱀柑橘的饲料饲养的，鳀鱀柑橘是德岛的特产。酢橘有助于减少鱼腥味，这种鱼的特点是脂肪干净、品质高，肉质紧实。当你把它放入口中时，黄尾鱼清淡爽口的香气和浓郁天然的味道就会充满你的口腔。它富含脂肪，但没有厚重的后味，因此非常美味，你会忍不住一直吃下去。请尽情品尝德岛特有的品牌鱼的味道。
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鸣人鲷鱼刺身
1298 jpy(税込)
鸣门海鲷生长于鸣门海峡强劲的水流中，肌肉发达且紧实，口感独特而爽脆。咀嚼得越多，就越能感受到它精致的甜味和风味，使其味道与其他鲷鱼有所不同。只有非常新鲜的鱼才能达到这种有嚼劲的口感。简单地蘸酱油食用，食材浓郁的味道就更加突出了。体验代表德岛的风味。
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长崎烤鲭鱼
979日元(税込)
长崎县产的肥美鲭鱼经过完美调味，然后煎至鱼皮散发香味。炙烤肉块后，皮下的脂肪会慢慢融化，进一步提升鲜味和甜味。鲭鱼的香气、醋的酸味和丰富的脂肪结合在一起，造就了其浓郁的风味。享受肉质在口中融化的鲜嫩口感，以及萦绕在鼻腔中的阵阵香气。对于鲭鱼爱好者来说，这道菜绝对不容错过，精心烹制使其风味绝佳。
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北海道扇贝
979日元(税込)
我们选用产自北海道寒冷水域的肉质肥厚、味道鲜甜的扇贝。口感顺滑，奶香浓郁，充满口腔。这些扇贝非常新鲜，所以完全没有异味，您可以尽情享受浓郁的、天然的海洋气息。它弹性十足，你能感觉到每一根纤维，同时又拥有柔软入口即化的质地，简直堪称完美。请尽情享用这来自北方海洋的简单而奢华的馈赠。
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海鲜Yukke
792日圆(税込)
这道海鲜炒饭是用几种新鲜海鲜制成的，拌上特制酱汁，再放上一个浓郁的蛋黄。酱汁紧紧包裹着饱满的海鲜，将蛋黄捣碎拌入其中，味道变得醇厚浓郁。它配米饭也很好吃。这份广受欢迎且令人满意的菜单让您一次就能品尝到各种海鲜的口感和味道。
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盐烤瘦金枪鱼
1749日圆(税込)
用盐轻轻煎烤蓝鳍金枪鱼的红色鱼肉，可以浓缩金枪鱼的天然风味。内部依然鲜嫩，而香气扑鼻的表面则增添了一抹亮色，带来一种与生鱼片略有不同的美味。盐能带出金枪鱼的鲜甜，创造出一种清爽而浓郁的风味。这是一道简单的菜肴，却能真正凸显食材的品质。尽情享受红肉香气与酸度的平衡。
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两种萨摩鸡肉刺身拼盘
1595日圆(税込)
这款双拼盘让您可以同时享用从鹿儿岛直接运送过来的新鲜萨摩鸡的鸡胸肉和鸡腿肉。它具有本地鸡肉应有的紧实口感，以及鸡肉浓郁的天然甜味，越嚼越能感受到。稍微煎一下表面，可以增添香味并锁住味道。搭配九州特有的甜酱油和调味料，食材的甜味会更加突出。只有极度新鲜才能成就如此绝妙的口感。
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萨摩鸡肉刺身（鸡胸肉）
979日元(税込)
这是温州蜜柑鸡胸肉刺身，肉质鲜嫩多汁，味道清甜适中。它是一种高蛋白、健康的鸡肉部位，同时又保留了本地鸡肉特有的浓郁风味。它一点也不干，口感非常新鲜。它口感清爽，与调味品搭配堪称完美。请享用我们精心制作的鸡肉刺身，它味道鲜美，口感顺滑。
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萨摩鸡肉刺身（鸡腿）
979日元(税込)
这款鸡腿刺身拥有只有萨摩鸡才能提供的完美口感，让您直接品尝到脂肪的浓郁风味。鸡肉的鲜美滋味在每一口中都蔓延开来，令本地鸡肉爱好者无法抗拒。将表皮煎至焦黄，会增添一种香味，更加令人食欲大增。鸡肉的浓郁香味与油脂的甜味达到了绝妙的平衡。这道菜保留了鹿儿岛的地道风味，让您充分体验到食材的浓郁滋味。
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萨摩鸡肉鞑靼
693日元(税込)
这是一道用新鲜萨摩鸡肉、特制酱汁和蛋黄制成的浓郁鸡肉汤。鸡肉的鲜甜弹牙，搭配浓郁的酱汁和醇厚的蛋黄，完美融合，相得益彰。您可以品尝到鸡肉清淡而浓郁的风味，这与牛肉炒饭略有不同。它味道浓郁但不油腻，美味可口，你会忍不住一口接一口地吃。这是一道很受欢迎的菜品，有很多回头客。
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两种马肉刺身拼盘
1969日圆(税込)
两种新鲜马肉刺身拼盘。你可以将瘦肉的清爽口感与入口即化的肥美金枪鱼的甜美滋味进行比较。完全没有异味，让您尽享马肉纯正的原味。我们建议搭配甜酱油和调味料食用。这是一道奢华的菜肴，让您一次就能品尝到不同的口感和味道。
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马肉生鱼片（红肉）
1199日元(税込)
这是极其新鲜的精瘦马肉刺身，让您充分享受到马肉的天然风味。肉质鲜嫩多汁，越嚼越香甜。因为它脂肪含量低，所以清爽可口，你可以想吃多少就吃多少。它既健康，又能让你享受到吃肉的满足感。只需搭配我们特制的酱油和调味料，即可品尝到正宗的熊本风味。
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酢浆草、黄尾鱼和萝卜
869日圆(税込)
黄尾鰤鱼的清爽风味融入了萝卜中。尽管味道浓郁，但回味却出奇地清淡可口，让人百吃不厌。每一口都能品尝到浓郁的汤汁，与清酒或烧酒搭配堪称完美。享用一道温暖人心的特色菜。
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黄尾鱼和鲷鱼涮涮锅
1298 jpy(税込)
这是一道豪华的涮涮锅菜，将肥美的黄尾鱼和鲜嫩的鲷鱼放入热汤中涮煮。将鱼快速放入肉汤中，可以去除多余的脂肪，并浓缩味道。半生不熟、肉质饱满，海鲜的鲜甜在口中蔓延开来，味道绝佳。配上蔬菜，这是一道健康又美味的菜肴。享用一道简单却不失奢华的火锅，食材的新鲜是关键。
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泰式蒜蓉黄油
869日圆(税込)
新鲜海鲷用香浓蒜蓉黄油煎制而成。鲷鱼肉质肥美洁白，散发着浓郁的黄油香味和诱人的蒜香，令人食欲大增。清淡的泰式风味与浓郁的酱汁相结合，使其变成了一道味道浓郁的西式菜肴。从滚烫的铁板上飘出的香味令人难以抗拒。享受口感和香气的完美融合。
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国产烤牛肉
1790日元(税込)
这道自制烤牛肉选用精心挑选的国产牛肉，用小火慢烤而成。肉质鲜嫩多汁，咀嚼得越多，瘦肉本身的鲜味和甜味就越能充满整个口腔。特制酱汁进一步提升了肉的鲜美滋味，带给您奢华的享受。虽然切得很薄，但味道浓郁，是一道令人满意的主菜。这是肉类专家自信呈现的杰作。
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Ryo的炖汉堡牛排
979日元(税込)
我们的特制汉堡牛排肉质鲜嫩多汁，用酱汁慢炖而成。饱满多汁的汉堡牛排充分浸透了浓郁的酱汁，是一道美味佳肴，与米饭搭配食用风味更佳。我们为只有自制产品才能达到的温暖口感和令人满意的份量而感到自豪。这份菜单深受儿童和成人的喜爱。它会趁热端上来，所以请一边喘气一边享用吧。
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番茄炖鸡
979日元(税込)
德岛的招牌鸡肉“阿波游鸡”是用成熟的西红柿和芳香蔬菜慢炖而成。泡舞鸡肉的弹性和浓郁度恰到好处，番茄的酸甜味渗透其中，造就了其浓郁的风味。鸡肉非常嫩，轻轻一碰就散开了，汤汁里充满了蔬菜的鲜美滋味，味道鲜美。这是一道西式炖菜，能让你充分品尝到食材的美味。
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茄子田乐
759日圆(税込)
鲜嫩多汁的炸茄子，裹上我们特制的田乐味噌，再烤制而成。茄子软嫩的口感与香气浓郁的味噌的甜咸味道堪称绝配。味噌的香气会让人食欲大增，一口下去，就能唤起它令人舒心的味道。一道令人感到温暖的菜肴，保留了传统风味。趁热享用。
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大石滚蛋
649日元(税込)
这些蓬松的卷蛋饼用日式高汤调味，下单后会一个一个精心烹制。当你把它放进嘴里时，浓郁的肉汤就会流出来，鸡蛋的淡淡甜味和肉汤的香气会弥漫整个口腔。细腻而有嚼劲的口感，体现了工匠的精湛技艺，这种专业的味道是在家无法复制的。它的美味永不过时，你会忍不住一直吃下去。
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明太子鸡蛋卷
693日元(税込)
我们引以为豪的卷蛋里塞满了辛辣的明太子。蓬松鸡蛋的甜味与明太子的咸辣味完美融合，创造出令人垂涎的美味。明太子口感爽脆，切面颜色鲜艳。这是一道很受欢迎的菜肴，也可以作为米饭的配菜。
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油炸豆腐
693日元(税込)
这道经典菜肴由酥脆的炸豆腐和大量的鲜美温热的肉汤组成。面糊里充满了肉汤，里面是柔软顺滑的豆腐口感。葱花等调味料可以增添风味，并提升其柔和浓郁的口感。这是一道简单却暖心的菜肴，能让你充分品尝到日式高汤的美味。这款美味一年四季都深受喜爱，而不仅仅是在寒冷的季节。
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国产黑猪肉饺子
682日元(税込)
这些鲜嫩多汁的煎饺是用大量的国产黑猪肉馅制成的。一口咬下去，只有黑猪肉才能带来的香甜肥美和鲜美滋味就会充满你的口腔。外皮烤得酥脆香喷喷的，里面馅料饱满，吃起来非常满足。蒜香浓郁，令人食欲大增，忍不住想多吃几碗米饭。请品尝我们精心挑选食材制作的正宗日式煎饺，趁热享用。
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Chunja奶油芝士
以上
这道菜将辛辣酥脆的香脆面包与顺滑浓郁的奶油奶酪完美结合。发酵食品组合在一起所产生的浓郁口感和风味如此美味，你一旦尝试就会上瘾。建议搭配韩国海苔或饼干食用。这道菜辣味和奶香完美平衡，是快餐菜单上的热门菜肴，你会忍不住一次又一次地点它。
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蛤蜊黄油
869日圆(税込)
肥美鲜嫩的蛤蜊用黄油和清酒蒸制而成。这道汤融合了蛤蜊高汤和黄油的浓郁风味，味道鲜美无比，你会想把它喝得一滴不剩。海洋的气息和浓郁的黄油香味会刺激你的食欲，让你停不下来。一道简单却可靠的菜肴，能充分展现食材的美味。尽情享受蛤蜊饱满的口感和浓郁的风味。
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虾ahillo
979日元(税込)
这是一道用肥美的虾仁、蘑菇和蔬菜在蒜香橄榄油中慢炖而成的蒜蓉虾仁咖喱。滚烫的油沸腾着，各种食材的美味都融入其中。如果将法棍面包蘸上油，浓郁的香气和味道会弥漫整个口腔，令人难以抗拒。这道菜看起来很精致，而且香气扑鼻。菜肴会非常烫，请小心不要烫伤。
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炸阿瓦多里鸡
759日圆(税込)
这些炸鸡菜肴选用大量德岛当地特产——阿波游鸡，味道鲜美。它的特点是咀嚼时汁水会溢出，而且口感有嚼劲，这是本地鸡肉特有的。由于用特制酱汁腌制过，味道完全渗透进去，即使冷了也很好吃。外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，而且食物都是新鲜炸制的。这是一道很受欢迎的菜品，和米饭搭配食用非常完美。
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炸章鱼
759日圆(税込)
新鲜章鱼切成一口大小的块，油炸至酥脆香喷喷。您可以享受到酥脆面糊与章鱼紧实有嚼劲的口感之间的对比。咀嚼得越多，章鱼的味道就越浓郁，适中的咸味也会在口中久久萦绕。挤入一些柠檬汁会令味道更加鲜美。这道菜口感极佳，令人回味无穷，你会一次又一次地想吃它。
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炸鱿鱼
759日圆(税込)
用鱿鱼触须（腿）制成，油炸至味道浓郁。触须独特的酥脆口感与香喷喷的面糊堪称绝配。咀嚼得越多，鱿鱼的甜味和鲜味就越在口中蔓延开来，留下令人满足的口感。新鲜出炉、热气腾腾的炸物散发出的诱人香气，定会让您食欲大增，忍不住想一次又一次地点这道菜。
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油炸软骨
759日圆(税込)
炸鸡软骨，口感独特酥脆，令人上瘾。它们个头小巧，易于食用，您可以像吃零食一样享用它们。辛辣的面糊衬托出软骨的清淡味道，使其非常美味可口。咀嚼的乐趣和持久的余味一定会让谈话变得轻松愉快。这种清淡可口的油炸食品既可以作为一道快手菜，也可以作为一道配菜。
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蟹奶油炸肉饼
¥594(税込)
这款炸丸子里面包裹着浓郁的白酱，蟹肉鲜美可口，外面裹着一层酥脆的面糊。用筷子夹住时，奶油会渗出来，使其呈现热乎乎、奶香浓郁的口感。蟹肉的鲜美和牛奶的醇厚在口中交融，带给你奢华的享受。它与特制酱汁非常搭配，让您能够享受到正宗的西餐厅风味。这是一道深受各个年龄段和性别的人喜爱的菜肴。
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什锦天妇罗
1078日圆(税込)
精选虾仁、时令蔬菜等食材，精心炸制而成的各式酥脆天妇罗。裹上薄薄的面糊进行油炸，可以激发食材的色香味，使食物口感轻盈酥脆。当然，你可以蘸天妇罗酱吃，但我们也建议只用盐来品尝食材本身的美味。这是一道令人非常满足的菜肴，让您同时享受到新鲜油炸食品的香气和时令食材的美味。
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东里天
759日圆(税込)
大分县著名的鸡肉天妇罗是用天妇罗面糊包裹鸡肉，然后轻轻油炸而成。与炸鸡不同，它的面糊酥脆却又柔软蓬松。鸡肉内部鲜嫩多汁，汁水饱满。标准的吃法是搭配柚子醋和芥末，口感清爽。它汁水丰富但不油腻，方便妇女和老年人食用，也可以作为米饭的配菜。
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Chikuwa的油炸甜苜蓿
¥594(税込)
这是一道令人怀旧但始终美味的菜肴，做法是将竹轮裹上带有绿海苔香味的面糊进行油炸。您可以同时享受竹轮的嚼劲和面糊的酥脆口感。绿色的紫菜散发出海洋的气息，在你的口中蔓延开来，创造出一种简单却美味的味道，让你忍不住想再来一份。它非常适合作为乌冬面等面条的配料，也可以单独作为一道配菜。我们提供新鲜炸制的美味食品，口感令人愉悦，深受大家喜爱。
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明太子天妇罗
792日圆(税込)
一整块辣味明太子天妇罗。外皮酥脆，内里半生，充满了明太子的颗粒感和浓郁风味。油炸使辣味变淡，并增添了香味，使其味道更加浓郁。它本身味道就很浓郁，但加入蛋黄酱后味道更佳。这道菜一定会让你更想吃米饭。
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芝士天妇罗
693日元(税込)
这道菜是将浓郁的奶酪裹上天妇罗面糊，然后油炸而成，口感香滑，令人垂涎欲滴。热腾腾的芝士从酥脆的面糊里融化出来，浓郁的奶香味充满了你的口腔。咸鲜浓郁，味道极佳，即使直接食用也很美味。享受外酥里嫩的口感对比。这道菜趁热吃味道最佳，是奶酪爱好者的必尝之选。
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Ajifurai
759日圆(税込)
这些大块的炸竹荚鱼块是用厚实的鱼肉制成，裹上酥脆的面包屑后油炸而成。鱼肉饱满柔软，能真切地品尝到蓝鱼特有的鲜味。面糊的口感和肉的鲜嫩多汁达到了很好的平衡，吃起来非常令人满足。你可以蘸着大量的酱汁吃，也可以蘸着塔塔酱享用，味道更柔和。新鲜炸制，热气腾腾，是米饭的完美配菜。
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炸土豆
¥594(税込)
人人都爱的经典炸薯条。炸土豆外酥里嫩，一旦开始吃，就停不下来。适中的咸味可以刺激食欲，使其成为谈话中不可或缺的佐餐佳品。我们还建议添加番茄酱来改变口味。这是一道可靠的菜肴，非常适合与一群人分享，也是任何餐桌上都必不可少的菜肴。
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海鲜春卷
649日元(税込)
这些海鲜春卷馅料丰富，包含海鲜碎、蔬菜等，炸至酥脆。肌肤轻盈的质地和由内而外散发的美味海鲜精华令人无法抗拒。中式调味料会让人食欲大增，只需一口，海鲜的香气就会扑面而来，辛辣的食材也会充满你的口腔。尽情享用这些美味的油炸食品，它们可以作为零食食用。
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阿瓦牛肉牛排
1790日元(税込)
这款牛排选用德岛引以为傲的阿波牛肉，用木炭烤制而成。它的特点是肉质细腻，脂肪香甜优质，入口即化。炭火散发出的浓郁香气会让人食欲大增，而且咀嚼得越多，肉的鲜美滋味就越发突出。只需蘸盐或芥末酱油食用，即可充分体验阿瓦牛肉的美味。一道适合特殊场合享用的奢华菜肴。
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泡织鸡排
1790日元(税込)
这块牛排选用德岛当地特产——阿波游鸡，烤至鸡皮酥脆、鸡肉鲜嫩多汁。您可以尽情享用口感适中、味道浓郁的泡织鸡。肉汁四溢，加上木炭的香气，味道与米饭非常相配。尽情享受只有本地鸡肉才能带来的浓郁风味。这是一道非常饱腹且令人满足的菜肴。
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温仙猪肉香肠
869日圆(税込)
这款猪肉香肠味道鲜美，采用长崎县云仙市自然环境下饲养的猪肉制成。咬开酥脆的外皮，鲜嫩的汁水就会流出来，浓郁的肉香瞬间充满口腔。它汁水丰富，脂肪品质好，所以不会太油腻，你会想多吃几个。享用我们盛放在滚烫铁板上的香喷喷的香肠。
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阿瓦猪肉泡菜
869日圆(税込)
这是一道增强体力的菜肴，用德岛县产的甜味阿波猪肉和陈年泡菜一起翻炒而成。猪油的甜味与泡菜的酸辣味完美融合，散发出令人食欲大增的香气。蔬菜爽脆的口感增添了一抹亮色，使其成为米饭的绝佳配菜。尽情享用用德岛食材烹制而成的美味辛辣、浓郁风味。
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田乐味噌鲭鱼
968日圆(税込)
肥美的鲭鱼烤至完美，淋上大量特制田乐味噌。鲭鱼的肥美与味噌的甜咸口味完美融合，是一道非常适合搭配米饭的菜肴。味噌的香气衬托出鲭鱼的鲜味，鱼肉饱满软嫩。这是一道令人感到舒适美味的菜肴，让您体验到日本料理的乐趣。这道烤鱼配米饭吃非常美味，会让你忍不住想再吃一碗米饭。
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孩子们的狗屎
693日元(税込)
柳叶鱼籽，饱含卵细胞，用木炭烤至散发香味。您可以享受到鸡蛋的酥脆口感和肉的清淡味道。你可以从头到尾吃掉它，所以它富含钙质。适中的咸度和香气使这道菜成为一道美味佳肴，你会忍不住一口接一口地吃下去。尽情享用这道精致的菜肴吧，它是您餐桌上不可或缺的佳肴，食材的简单之美在这里得以充分展现。
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须达奇·布里卡玛
869日圆(税込)
以酢橘柑橘为食的“酢橘黄尾鱼”的颈肉用盐烤制。鱼颈肉是鱼身上脂肪最多的部位，可以让你直接品尝到融化的脂肪的甜味和紧实鱼肉的美味。由于酢橘的作用，没有鱼腥味，虽然油腻，但回味清爽。酥脆的外皮也很好吃。趁热享用这块珍稀肉块的浓郁风味，感受它新鲜烤制的美味。
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炭烤泡织鸡
1628日圆(税込)
泡舞鸡是一次性用木炭烤制而成，具有宫崎风格的木炭香味。木炭火的远红外线效应使食物外皮酥脆香甜，内里鲜嫩多汁。咀嚼得越多，阿波舞鸡肉的浓郁香味就越发浓郁，木炭的香气也弥漫在鼻腔中，带来令人垂涎的美味。加入柚子胡椒粉能进一步提升风味。这是一件我们引以为豪的杰作，让您能够直接感受到材料的强度。
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蓝鳍金枪鱼配山药
869日圆(税込)
这道“山药盖饭”的做法是在新鲜的瘦金枪鱼上铺上大量的磨碎山药。您可以品尝到金枪鱼的浓郁味道、山药的黏糯口感和顺滑质地。淋上芥末酱油，拌匀，即可制成简单而浓郁的口味。当你想享用一顿清淡的餐点时，它就是完美之选。这道菜充分展现了食材之间极佳的搭配。
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Ryo的土豆沙拉
¥594(税込)
我们的原味土豆沙拉口感绵密，同时又保留了土豆的颗粒感。我们特别注重食材和调味料的平衡，力求做出与家常菜略有不同的美味佳肴。这是一道隐藏的热门菜品，经常被作为第一道菜点，并且有很多回头客。
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柚子味噌黄瓜
583日元(税込)
新鲜多汁的黄瓜配上带有浓郁柚子香气的特制味噌。黄瓜的爽脆口感与柚子味噌的清爽甜味完美搭配。它清爽的口感使其成为浓郁菜肴的完美清口剂或开胃菜。这是一道简单的菜肴，但味噌的浓郁风味却令人回味无穷，你会忍不住一次又一次地想吃它。清凉的外观也能刺激食欲。
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阿瓦牛肉和土豆
869日圆(税込)
这是一道用大量德岛品牌牛肉——阿波牛肉——制成的高级肉类土豆菜肴。阿波牛肉的鲜味融入汤汁，渗入软糯的土豆和蔬菜中。牛肉的浓郁和蔬菜的甜味结合在一起，创造出一种温和而深沉的味道，这真是“妈妈做的菜”的升级版。享受这温暖身心的美味吧。
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阿瓦牛肉炖菜
869日圆(税込)
这是一道用姜和甜辣酱慢炖阿瓦牛肉制成的炖菜。生姜的味道能带出牛肉的鲜味，使牛肉味道浓郁，与米饭搭配食用非常美味。咀嚼得越多，肉纤维中渗出的鲜味就越多，即使少量食用也令人非常满足地美味。它味道浓郁，是米饭的完美搭配。浓缩了阿瓦牛肉美味的家常风味。
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银带鲱鱼南蛮渍
649日元(税込)
新鲜银条鲱鱼经油炸后，用南蛮醋和大量香料蔬菜腌制而成。它的肉质非常软，连骨头都可以吃，所以富含钙质。南蛮醋的酸甜适中，与银环鲱鱼的苦味和鲜味完美融合，成就了一道清爽可口的菜肴。蔬菜的爽脆口感增添了一抹亮色，即使食欲不振，也能一口气吃完，非常美味。
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茄子鸡肉配白萝卜丝和柚子醋
693日元(税込)
一道清爽的菜肴，由新鲜炸制的茄子和鲜嫩多汁的鸡肉组成，上面撒上大量的磨碎白萝卜和柚子醋。茄子与油搭配得很好，能够吸收鸡肉的味道，从而产生入口即化的口感。加入磨碎的白萝卜和柚子醋，使其口感清爽而不油腻。这是一道营养均衡的菜肴，既饱腹又健康。
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奶油转换器
583日元(税込)
香脆辛辣的恰尼亚奶酪与柔滑的奶油奶酪混合在一起。发酵食品的组合产生了浓郁和鲜味的协同效应，从而产生了极其浓郁顺滑的口感。辣味不重，容易入口，建议搭配饼干或海苔食用。这是一道令人着迷的菜肴，一旦你尝过就会上瘾。
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奶油奶酪和鲑鱼饼干
977日圆(税込)
这道精致的菜肴以肥美的鲑鱼和浓郁的奶油芝士为特色，搭配酥脆的饼干。鲑鱼的咸香和奶酪的浓郁在口中融合，饼干的口感更添风味。它们看起来很可爱，是完美的佐餐小食，能为您的餐桌增添光彩。它也被推荐作为开胃菜，帮助你进入派对状态。
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奶油奶酪黄瓜泡菜
693日元(税込)
辛辣清爽的黄瓜泡菜（oi kimchi）搭配切碎的奶油奶酪。泡菜的辛辣和酸味被奶酪的醇厚所包裹，创造出一种绝妙的和谐。黄瓜的脆爽口感与奶酪的柔滑口感形成鲜明对比，令人愉悦。虽然这是一个意想不到的组合，但却是完美的搭配。欢迎享用我们创新而富有创意的菜单。
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Menta奶油意大利面
¥1210(税込)
用大量明太子和鲜奶油制成的浓郁奶油意面。明太子的辛辣味与奶油的柔滑口感完美融合，制成了味道极其平衡的酱汁。酱汁完美地裹在意大利面上，让每一口都成为一种愉悦的体验。紫苏叶的香气增添了一抹亮色，让人回味无穷。这是一道很受欢迎的菜肴，既可以作为餐前小点，也可以作为正餐的一部分。
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海鲜碗
1397日元(税込)
一碗丰盛的海鲜大餐，上面铺满了新鲜海鲜。上面铺满了鲑鱼籽、鲷鱼和黄尾鱼等时令食材，让您一次就能享受到大海的馈赠。佐以特制酱油和芥末，鱼肉的鲜甜滋味将充满你的口腔。它具有极佳的视觉冲击力，作为最后一餐，一定会让你非常满意。这是一碗精致的米饭，只有我们对食材的新鲜度充满信心，才能为您奉上。
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泰式茶泡饭
979日元(税込)
这道鲷鱼茶泡饭的做法是将新鲜的鲷鱼刺身放在米饭上，然后浇上热腾腾的特制高汤。将肉汤浇在鲷鱼上，鲷鱼就会变成半生不熟的状态，口感饱满，味道鲜甜。用鲷鱼骨熬制的浓郁汤汁香气弥漫整道菜肴，带来顺滑优雅的口感。佐以芥末和三叶草等调味料，这碗凉拌菜是完美的餐后甜点。这款奢华的茶泡饭将温暖你的身心。
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亮的腱
1298 jpy(税込)
这是一碗丰盛的天妇罗盖饭，上面铺满了大量的虾和蔬菜天妇罗，并淋上了特制的甜辣酱。酱汁渗入酥脆的炸面糊中，使之成为一道美味佳肴，与米饭搭配食用风味更佳。天妇罗锁住了食材的美味，咬下去的时候鲜美无比。它味道浓郁但不油腻，你可以一直享用到最后一口。我们引以为豪的天妇罗盖饭是您想要享用一顿丰盛大餐时的完美选择。
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Awabi 叉烧猪肉饭
979日元(税込)
这道自制猪肉饭选用德岛市产的“浪花猪肉”，慢火炖煮至软嫩。肉质非常嫩，入口即化，融化的脂肪散发着令人无法抗拒的甜香。甜辣酱汁与米饭完美融合，美味无比，让人欲罢不能。如果搭配蛋黄酱一起吃，味道会更加顺滑浓郁。这是一道丰盛的米饭料理，让您能够充分享受到肉的美味。
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我们为 4 至 8 人的团体提供私人房间。这个私人空间非常适合举办欢迎和欢送会以及公司宴会等各种聚会，让您可以放松而不必担心周围的人。我们将根据您的需求准备餐点，如果您有任何要求，请随时与我们联系。
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该店设有柜台和桌子座位。即使您独自一人，也请随意使用该设施。也推荐用于约会、女生聚会、团体约会、家庭聚餐等各种场合！欢迎随时光临。如果您有任何其他要求，请随时与我们联系。
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也可承办大型宴会。店内空间宽敞，最多可容纳60人。您可以在轻松的氛围中用餐。它非常适合家庭聚会或与朋友的公司聚会。请根据您的预算和使用情况进行选择。请尽早预订！如果您有任何要求，请联系我们。
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还有许多当天采购的德岛县鲜鱼拼盘！
所有鲜鱼均为国产，新鲜供应。德岛产的鰤鱼、鸣门鲷、国产蓝鳍金枪鱼等海鲜均在店内精心烹制，以便您能以最佳状态享用。我们以合理的价格提供各种品种的菜单，包括生鱼片、生牛肉片和单点菜肴。在我们的餐厅享受一段特别的时光，您可以充分品尝极其新鲜的海鲜的美味！
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我们致力于使用国产原料，精心制作每一件商品。
请享用使用国产食材精心烹制的奢华且价格实惠的创意菜肴。这是一家可以随意享用从食材的选择到烹饪都精心制作的各种正宗菜肴的餐厅。我们注重使用国产食材，提供正宗的创意美食，每道菜都经过精心烹制。我们以实惠的价格为您提供厨师的精湛技艺和奢华的口味。
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個室4名様 × 1
- 個室タイプ
- 完全個室（壁／扉あり）
- 禁煙・喫煙
喫煙
【备有完全私人房间！】4人以上即可预约。我们还可以举办小型宴会、酒会和家庭聚餐。能够在私人空间里享用美食而不必担心周围的人，真是太好了。如果您愿意这样做，请随时与我们联系。我们将满足您的需求。我们在等你来拜访我们。
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個室2名様 × 2
- 個室タイプ
- 半個室
- 禁煙・喫煙
喫煙
[备有半私人房间] 备有可供2人以上使用的桌席半私人房间。在这里，您可以舒展身心、放松身心，尽情享受。我们正在等待您的预订。推荐用于女生聚会、团体约会、公司宴会等。您还可以用它与家人和朋友一起进餐、招待客户或约会。
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個室6名様 × 1
- 個室タイプ
- 半個室
- 禁煙・喫煙
喫煙
所有座位均为私人房间，为您提供一个享用餐点的空间。推荐用于生日或纪念日等惊喜！我们还接受花束、彩纸、留言板等请求，因此请在预订时告知我们。餐厅轻松的氛围使其成为娱乐或约会的绝佳场所。它也非常适合公司聚会和女生之夜。
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個室4名様 × 1
- 個室タイプ
- 半個室
- 禁煙・喫煙
喫煙
可容纳2至13人的私人桌席，可根据人数用于各种场合！Ryo受欢迎的秘诀在于所有座位都是私人的，因此可用于各种场合，例如公司聚会，下班后的酒会，女生之夜，生日和周年纪念日！
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カウンター1名様 × 8
【氛围超棒的吧台座位】 适合约会的单人吧台座位！也非常适合下班回家的上班族和OL们，以及下班后的饮酒聚会。非常适合招待客人、与朋友一起用餐或女孩们聚会。也欢迎单身用餐者。您还可以使用积分来获取优惠。我们期待您的光临。
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貸切8名様 × 1
- 貸切タイプ
- 店
- 人数
着席のみ
- 禁煙・喫煙
喫煙
【宴会最多可容纳50人】 私人房间非常适合举办宴会，可容纳8至25人。我们为 8 人至最多 25 人的团体提供完全私人预订服务。欢迎您来我们店举办各种宴会、商务招待、家庭聚餐、朋友聚餐等各种场合。如果您有任何疑问，请随时联系我们的商店。
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貸切20名様 × 1
- 貸切タイプ
- フロア
- 人数
着席のみ
- 禁煙・喫煙
喫煙
【2楼专用】可供8人以上专用的客房。欢迎您来我们店举办各种宴会、商务招待、家庭聚餐、朋友聚餐等各种场合。如果您有任何疑问，请随时联系我们的商店。
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正宗的【阿波特产】
店内提供使用精选德岛食材和九州料理的丰富菜品！当然，您也可以点单品。
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【严选】烧酒、日本酒
我们提供从 4,000 日元起的套餐，包括无限量畅饮，以及精选的新鲜国产鱼类和生鱼片、黑毛和牛等。
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【包间座位】热情款待
所有座位都是私人的，并提供了轻松的氛围。可用于公司聚会、下班后酒会等各种场合。
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生日和周年纪念日的理想选择
非常适合庆祝生日、周年纪念日和其他特殊场合。与亲朋好友一起享受欢乐时光。
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推荐使用严选食材的套餐
无限量畅饮套餐价格为4,000日元起。我们还设有适合举办宴会的私人房间。
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可举办最多 60 人的宴会
非常适合小型派对、女孩之夜或与妈妈朋友的聚会。当然，也可以举办大型宴会，如需更多信息，请联系我们。
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我们提供2小时无限畅饮方案，仅需2,000日元（含税）！
啤酒也可以！加了果肉的酸味饮料也行！您还可以享用清酒和烧酒，限时 2 小时无限畅饮！拥有 70 多种丰富饮品阵容，物超所值。我们提供各种酒精饮料，从标准啤酒和高球酒到果味酸酒、正宗烧酒和来自日本各地的清酒。不要错过这个享受奢华无限畅饮体验的机会！
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店主精心挑选了来自日本全国各地的日本酒和烧酒
我们挑剔的老板走遍了全国各地，现场提供精心挑选的日本酒和烧酒。我们的每款优质清酒都经过精心挑选，充分考虑了生产者的热情和当地气候，独一无二，风味非凡。我们提供丰富多样的饮品系列，从清爽易饮的饮料到醇厚浓郁的饮料。请享用我们精心挑选的饮品，这些饮品经过精心挑选，可以与食物完美搭配。
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中国蓝和蓝色泻湖等靛蓝色在 Instagram 上看起来肯定会很棒，而且让人想起德岛的靛蓝染色。
以上
我们还为您准备了各种适合在 Instagram 上分享的时尚饮品！清爽的“莫吉托”和“奇异果莫吉托”、活力四射的“中国蓝”、果味浓郁的“皇后汤力水”和“黑醋栗西柚”等，外观和口味都令人赏心悦目。享用一杯饮料，度过一个特别的时刻，您一定会想拍照留念！
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我们还准备了多种深受女性欢迎的鸡尾酒。
以上
备有多种深受女性喜爱的鸡尾酒！清爽的“金汤力”和“卡西斯橙子”、酸甜平衡的“毛绒脐橙”、清爽易饮的“莫斯科骡子”和“卡西斯葡萄柚”等，请根据心情选择。这些水果味浓郁、易于饮用的鸡尾酒非常适合与餐点搭配。
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酒迷必去！店主推荐的【烧酒】种类丰富
以上
我们备有店主亲自品尝和挑选的来自全国各地的精选日本酒。您甚至可能会遇到一种平时找不到的稀有饮料，例如稀有的清酒或正宗的烧酒。这里有适合清酒和烧酒爱好者的选择，您一定能找到自己喜欢的。喝一杯特别的饮料，享受幸福时光！
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午餐仅限课程预订！
我们提供多种课程午餐选择！请参阅课程菜单。
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午餐仅限课程预订！
我们提供多种课程午餐选择！请参阅课程菜单。
